Отключить Microsoft Edge в Windows 10 можно следующим способом. Откройте параметры, а для этого нажмите одновременно две клавиши WIN+I.
Откройте в открывшемся окне Параметры — Приложения — Приложения по умолчанию. В правой части открытого окна найдите абзац Веб-браузер. Нажмите в нём на пункт Microsoft Edge и из появившегося списка выберите любой другой браузер который вам нравится. После этого можете закрыть окно Параметры и все ссылки будут открываться в выбранном вами браузере.
Однако запустить браузер Microsoft Edge в Windows 10 всё же можно например нажав кнопку Пуск — Microsoft Edge. Если захотите чтобы происходил автозапуск Microsoft Edge в Windows 10 то нужно будет в параметрах ниже абзаца Веб-браузер нажать на кнопку Сбросить.