Отключить экранный диктор в Windows 10 можно следующими способами.
Через Параметры
Нажмите кнопку Пуск — Параметры (иконка в виде шестерёнки).

Перейдите в Параметрах — Специальные возможности — Экранный диктор. В правой части окна у пункта Экранный диктор переключаете ползунок в положение Откл.
С помощью горячих клавиш
Чтобы запустить экранный диктор Windows 10 достаточно нажать сразу две клавиши WIN+Enter.

Чтобы отключить экранный диктор нужно на клавиатуре нажать одновременно две клавиши CapsLock+Esc.
Через параметры экранного диктора
Наведите курсор на панели задач на иконку диктора задач и нажмите левую кнопку мыши.

Откроется окно под названием параметры экранного диктора. В этом окне нужно найти и нажать на пункт Выход.